Fromagerie Balaka
La fromagerie Balaka à 64400 Esquiule, affine et vends uniquement des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty et de chèvres. Ces fromages sont fabriqués par des bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn.
Les deux associés sont : Pierre, Berger prés de Saint Jean Pied de Port au Pays...
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